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Lista de vocabulario
Veja palavras, pronuncia, traducoes e frases de exemplo.bouillon
caldo
/bu.jɔ̃/Le bouillon mijote doucement avec du gingembre et des oignons verts.O caldo ficou no fogo por horas com gengibre e cebolinha.
racine de lotus
raiz de lótus
/ʁa.sin də lɔ.tys/La racine de lotus reste croquante même après quelques minutes dans le bouillon.A raiz de lótus continua crocante mesmo depois de cozida.
faire bouillir
ferver
/fɛʁ bu.jiʁ/Il faut faire bouillir les légumes brièvement pour garder leur fraîcheur.Ferva os legumes por pouco tempo para manter a textura fresca.
fondue chinoise
hot pot
/fɔ̃.dy ʃi.nwaz/Vendredi soir, nous sommes allés manger une fondue chinoise.Na sexta-feira, fomos comer hot pot depois do trabalho.
boulettes de poisson
bolinhos de peixe
/bu.lɛt də pwa.sɔ̃/Les boulettes de poisson sont très appréciées dans la fondue chinoise.Os bolinhos de peixe ficam ótimos no hot pot e na sopa de macarrão.
louche
concha
/luʃ/Elle sert le bouillon dans de petits bols avec une louche.Ela usou uma concha para servir a sopa em tigelas pequenas.
pousses de soja
brotos de feijão
/pus də sɔ.ʒa/Les pousses de soja cuisent très vite dans le bouillon chaud.Os brotos de feijão cozinham rápido e podem entrar no final.
œufs de caille
ovos de codorna
/ø də kaj/Les œufs de caille deviennent tendres après un court passage dans la marmite.Os ovos de codorna são pequenos, saborosos e fáceis de cozinhar no hot pot.
bouillon épicé
caldo apimentado
/bu.jɔ̃ e.pi.se/Le bouillon épicé fait vite monter la chaleur autour de la table.O caldo apimentado fez todo mundo pedir água.
chou
repolho
/ʃu/Le chou devient fondant et absorbe bien le goût du bouillon.O repolho amolece rápido no hot pot e absorve bem o caldo.
marmite à deux compartiments
panela dividida
/maʁ.mit a dø kɔ̃.paʁ.ti.mɑ̃/La marmite à deux compartiments permet de choisir entre doux et épicé.A panela dividida permite provar um caldo suave e outro picante.
sauce à tremper
molho para mergulhar
/sos a tʁɑ̃.pe/Sa sauce à tremper mélange du sésame, de l’ail et de la coriandre.Ela preparou um molho para mergulhar com alho e coentro.
écumoire
escumadeira
/e.ky.mwaʁ/Il retire la mousse à la surface avec une écumoire.Ele usou a escumadeira para retirar a espuma do caldo.
baguettes
pauzinhos
/ba.ɡɛt/Les baguettes attrapent facilement les fines tranches de viande.Os pauzinhos ajudam a pegar fatias finas de carne.
poitrine de porc
barriga de porco
/pwatʁin də pɔʁ/La poitrine de porc devient tendre après quelques minutes dans le bouillon.A barriga de porco fica macia depois de alguns minutos no caldo.
tofu
tofu
/tɔ.fu/Le tofu absorbe très bien les saveurs du bouillon.O tofu absorve muito bem o sabor do caldo.
épinards
espinafre
/e.pi.naʁ/Les épinards tombent vite, alors on les ajoute à la fin.O espinafre murcha rápido, então entra quase no final.
boulettes de viande
almôndegas
/bu.lɛt də vjɑ̃d/Les boulettes de viande rendent le repas de fondue chinoise plus copieux.As almôndegas deixam a refeição de hot pot mais substanciosa.
nouilles
macarrão
/nuj/On ajoute souvent les nouilles quand la viande et les légumes sont prêts.Costumamos colocar o macarrão depois das carnes e verduras.
champignons
cogumelos
/ʃɑ̃.pi.ɲɔ̃/Les champignons donnent au bouillon une saveur profonde et boisée.Os cogumelos dão um sabor profundo e terroso ao caldo.
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