FeuertopfHot Pot

Die Brühe köchelte stundenlang mit Ingwer und Frühlingszwiebeln.Il brodo sobbolliva lentamente con zenzero e cipollotti.

Die Lotuswurzel bleibt auch nach dem Kochen angenehm knackig.La radice di loto resta croccante anche dopo una breve cottura.

Koch das Gemüse nur kurz, damit es frisch und knackig bleibt.Fai bollire le verdure per poco, così restano fresche.

Am Freitag sind wir nach der Arbeit Hotpot essen gegangen.Venerdì sera siamo usciti a mangiare hot pot.

Fischbällchen sind in Hotpot und Nudelsuppe sehr beliebt.Le polpette di pesce sono perfette nel brodo caldo.

Sie füllte die Suppe mit einer Schöpfkelle in kleine Schalen.Ha usato un mestolo per servire la zuppa nelle ciotole.

Sojasprossen garen schnell, deshalb kommen sie erst am Ende hinein.I germogli di soia cuociono in pochi secondi nel brodo.

Wachteleier sind klein, aromatisch und im Hotpot schnell gar.Le uova di quaglia diventano saporite nel brodo speziato.

Die scharfe Brühe brachte den ganzen Tisch dazu, nach Wasser zu greifen.Il brodo piccante ha fatto bere acqua a tutti.

Weißkohl wird im Hotpot schnell weich und nimmt die Brühe gut auf.Il cavolo cappuccio assorbe bene il sapore del brodo.

Ein geteilter Topf lässt uns milde und scharfe Brühe zugleich genießen.La pentola divisa permette di servire un brodo delicato e uno piccante insieme.

Ihre Dippsauce mischte Sesampaste mit Knoblauch und Koriander.Preparo una salsa per intingere con sesamo, aglio e coriandolo.

Er hob das schwimmende Öl mit einem Schaumlöffel von der Oberfläche.Uso la schiumarola per raccogliere la carne dal brodo.

Mit Essstäbchen lassen sich dünne Fleischscheiben am leichtesten aufnehmen.Con le bacchette prendo facilmente le fettine sottili di carne.

Schweinebauch wird nach ein paar Minuten in der Brühe zart.La pancetta di maiale diventa tenera dopo pochi minuti nel brodo.

Tofu nimmt den Geschmack der Brühe sehr gut auf.Il tofu assorbe molto bene il sapore del brodo.

Spinat fällt schnell zusammen, deshalb geben wir ihn erst gegen Ende dazu.Gli spinaci appassiscono in fretta, quindi li aggiungo alla fine.

Fleischbällchen machen eine Hotpot-Mahlzeit herzhaft und sättigend.Le polpette di carne rendono il pasto più ricco e sostanzioso.

Wir geben die Nudeln meistens hinein, wenn Fleisch und Gemüse fertig sind.Aggiungiamo i tagliolini quando la carne e le verdure sono già cotte.

Pilze geben der Brühe einen tiefen, erdigen Geschmack.I funghi danno al brodo un sapore intenso e terroso.