Feuertopf火鍋

Die Brühe köchelte stundenlang mit Ingwer und Frühlingszwiebeln.だしがゆっくり煮えて、いい香りが広がった。

Die Lotuswurzel bleibt auch nach dem Kochen angenehm knackig.れんこんは煮てもシャキシャキしています。

Koch das Gemüse nur kurz, damit es frisch und knackig bleibt.野菜をさっと煮ると、みずみずしさが残ります。

Am Freitag sind wir nach der Arbeit Hotpot essen gegangen.金曜日の仕事帰りに火鍋を食べに行きました。

Fischbällchen sind in Hotpot und Nudelsuppe sehr beliebt.魚団子は鍋に入れると、だしを吸っておいしくなります。

Sie füllte die Suppe mit einer Schöpfkelle in kleine Schalen.おたまでスープを小さな器によそいます。

Sojasprossen garen schnell, deshalb kommen sie erst am Ende hinein.もやしはすぐ火が通るので、最後に入れると食感が残ります。

Wachteleier sind klein, aromatisch und im Hotpot schnell gar.うずらの卵は火鍋に入れると、味がしみておいしいです。

Die scharfe Brühe brachte den ganzen Tisch dazu, nach Wasser zu greifen.辛いスープで、みんな水を飲みたくなりました。

Weißkohl wird im Hotpot schnell weich und nimmt die Brühe gut auf.キャベツは鍋に入れるとすぐにやわらかくなります。

Ein geteilter Topf lässt uns milde und scharfe Brühe zugleich genießen.二色鍋なら、辛いスープとあっさりしたスープを同時に楽しめます。

Ihre Dippsauce mischte Sesampaste mit Knoblauch und Koriander.ごまだれににんにくを少し入れて、自分好みのつけだれを作ります。

Er hob das schwimmende Öl mit einem Schaumlöffel von der Oberfläche.網じゃくしで鍋の具材をすくいます。

Mit Essstäbchen lassen sich dünne Fleischscheiben am leichtesten aufnehmen.箸で薄い肉をそっとつまみます。

Schweinebauch wird nach ein paar Minuten in der Brühe zart.豚バラ肉は鍋のだしで煮るとやわらかくなります。

Tofu nimmt den Geschmack der Brühe sehr gut auf.豆腐はスープの味をよく吸います。

Spinat fällt schnell zusammen, deshalb geben wir ihn erst gegen Ende dazu.ほうれん草はすぐ火が通るので、最後に入れます。

Fleischbällchen machen eine Hotpot-Mahlzeit herzhaft und sättigend.火鍋に肉団子を入れると、スープの味がしみておいしいです。

Wir geben die Nudeln meistens hinein, wenn Fleisch und Gemüse fertig sind.肉と野菜を食べたあと、鍋に麺を入れます。

Pilze geben der Brühe einen tiefen, erdigen Geschmack.きのこを入れると、スープのうま味が深まります。