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Wortschatzliste
Sieh dir Worter, Aussprache, Ubersetzungen und Beispielsatze an.शोरबा
Brühe
śorabāशोरबा अदरक और हरी प्याज़ के साथ धीरे-धीरे पक रहा था।Die Brühe köchelte stundenlang mit Ingwer und Frühlingszwiebeln.
कमल ककड़ी
Lotuswurzel
kamal kakṛīकमल ककड़ी उबलने के बाद भी कुरकुरी रहती है।Die Lotuswurzel bleibt auch nach dem Kochen angenehm knackig.
उबालना
kochen
ubālanāसब्ज़ियों को थोड़ी देर उबालना ताकि वे ताज़ी और कुरकुरी रहें।Koch das Gemüse nur kurz, damit es frisch und knackig bleibt.
हॉट पॉट
Hotpot
hŏṭ pŏṭशुक्रवार को काम के बाद हम हॉट पॉट खाने गए।Am Freitag sind wir nach der Arbeit Hotpot essen gegangen.
मछली के गोले
Fischbällchen
machlī ke goleमछली के गोले हॉट पॉट और नूडल सूप में बहुत पसंद किए जाते हैं।Fischbällchen sind in Hotpot und Nudelsuppe sehr beliebt.
कलछी
Schöpfkelle
kalachīउसने कलछी से सूप छोटे कटोरों में डाला।Sie füllte die Suppe mit einer Schöpfkelle in kleine Schalen.
अंकुरित मूंग
Sojasprossen
aṅkurit mūṅgअंकुरित मूंग जल्दी पक जाता है, इसलिए इसे अंत में डालना आसान है।Sojasprossen garen schnell, deshalb kommen sie erst am Ende hinein.
बटेर के अंडे
Wachteleier
baṭer ke aṇḍeबटेर के अंडे छोटे, स्वादिष्ट और हॉट पॉट में जल्दी पक जाते हैं।Wachteleier sind klein, aromatisch und im Hotpot schnell gar.
तीखा शोरबा
scharfe Brühe
tīkhā śorabāतीखा शोरबा इतना गरम था कि सबने पानी माँगा।Die scharfe Brühe brachte den ganzen Tisch dazu, nach Wasser zu greifen.
पत्तागोभी
Weißkohl
pattāgobhīपत्तागोभी हॉट पॉट में जल्दी नरम हो जाती है और शोरबा अच्छे से सोखती है।Weißkohl wird im Hotpot schnell weich und nimmt die Brühe gut auf.
दो-भाग वाला बर्तन
geteilter Topf
do-bhāg vālā bartan · do-bhāg vālā bartanदो-भाग वाले बर्तन में हम हल्का और तीखा शोरबा साथ-साथ रखते हैं।Ein geteilter Topf lässt uns milde und scharfe Brühe zugleich genießen.
डुबोने की चटनी
Dippsauce
ḍubone kī caṭnī · ḍubone kī caṭnīडुबोने की चटनी में तिल, लहसुन और धनिया बहुत अच्छे लगते हैं।Ihre Dippsauce mischte Sesampaste mit Knoblauch und Koriander.
झारी
Schaumlöffel
jhārī · jhārīउसने झारी से ऊपर तैरता तेल धीरे-धीरे निकाल दिया।Er hob das schwimmende Öl mit einem Schaumlöffel von der Oberfläche.
चॉपस्टिक
Essstäbchen
côpsṭik · côpsṭikपतले मांस के टुकड़े उठाने के लिए चॉपस्टिक बहुत काम आती है।Mit Essstäbchen lassen sich dünne Fleischscheiben am leichtesten aufnehmen.
पोर्क बेली
Schweinebauch
pork belī · pork belīपोर्क बेली गर्म शोरबे में कुछ ही मिनटों में मुलायम हो जाती है।Schweinebauch wird nach ein paar Minuten in der Brühe zart.
टोफू
Tofu
ṭophū · ṭophūटोफू शोरबे का स्वाद बहुत अच्छी तरह सोख लेता है।Tofu nimmt den Geschmack der Brühe sehr gut auf.
पालक
Spinat
pālak · pālakपालक जल्दी गल जाता है, इसलिए हम उसे अंत में डालते हैं।Spinat fällt schnell zusammen, deshalb geben wir ihn erst gegen Ende dazu.
मांस के गोले
Fleischbällchen
māṃs ke gole · māṃs ke goleमांस के गोले हॉट पॉट में पेट भरने वाला स्वादिष्ट हिस्सा होते हैं।Fleischbällchen machen eine Hotpot-Mahlzeit herzhaft und sättigend.
नूडल्स
Nudeln
nūḍals · nūḍalsमांस और सब्ज़ियाँ पकने के बाद हम आम तौर पर नूडल्स डालते हैं।Wir geben die Nudeln meistens hinein, wenn Fleisch und Gemüse fertig sind.
मशरूम
Pilze
maśrūm · maśrūmमशरूम शोरबे में गहरा और मिट्टी जैसा स्वाद जोड़ते हैं।Pilze geben der Brühe einen tiefen, erdigen Geschmack.
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