火鍋हॉट पॉट

だしがゆっくり煮えて、いい香りが広がった。शोरबा अदरक और हरी प्याज़ के साथ धीरे-धीरे पक रहा था।

れんこんは煮てもシャキシャキしています。कमल ककड़ी उबलने के बाद भी कुरकुरी रहती है।

野菜をさっと煮ると、みずみずしさが残ります。सब्ज़ियों को थोड़ी देर उबालना ताकि वे ताज़ी और कुरकुरी रहें।

金曜日の仕事帰りに火鍋を食べに行きました。शुक्रवार को काम के बाद हम हॉट पॉट खाने गए।

魚団子は鍋に入れると、だしを吸っておいしくなります。मछली के गोले हॉट पॉट और नूडल सूप में बहुत पसंद किए जाते हैं।

おたまでスープを小さな器によそいます。उसने कलछी से सूप छोटे कटोरों में डाला।

もやしはすぐ火が通るので、最後に入れると食感が残ります。अंकुरित मूंग जल्दी पक जाता है, इसलिए इसे अंत में डालना आसान है।

うずらの卵は火鍋に入れると、味がしみておいしいです。बटेर के अंडे छोटे, स्वादिष्ट और हॉट पॉट में जल्दी पक जाते हैं।

辛いスープで、みんな水を飲みたくなりました。तीखा शोरबा इतना गरम था कि सबने पानी माँगा।

キャベツは鍋に入れるとすぐにやわらかくなります。पत्तागोभी हॉट पॉट में जल्दी नरम हो जाती है और शोरबा अच्छे से सोखती है।

二色鍋なら、辛いスープとあっさりしたスープを同時に楽しめます。दो-भाग वाले बर्तन में हम हल्का और तीखा शोरबा साथ-साथ रखते हैं।

ごまだれににんにくを少し入れて、自分好みのつけだれを作ります。डुबोने की चटनी में तिल, लहसुन और धनिया बहुत अच्छे लगते हैं।

網じゃくしで鍋の具材をすくいます。उसने झारी से ऊपर तैरता तेल धीरे-धीरे निकाल दिया।

箸で薄い肉をそっとつまみます。पतले मांस के टुकड़े उठाने के लिए चॉपस्टिक बहुत काम आती है।

豚バラ肉は鍋のだしで煮るとやわらかくなります。पोर्क बेली गर्म शोरबे में कुछ ही मिनटों में मुलायम हो जाती है।

豆腐はスープの味をよく吸います。टोफू शोरबे का स्वाद बहुत अच्छी तरह सोख लेता है।

ほうれん草はすぐ火が通るので、最後に入れます。पालक जल्दी गल जाता है, इसलिए हम उसे अंत में डालते हैं।

火鍋に肉団子を入れると、スープの味がしみておいしいです。मांस के गोले हॉट पॉट में पेट भरने वाला स्वादिष्ट हिस्सा होते हैं।

肉と野菜を食べたあと、鍋に麺を入れます。मांस और सब्ज़ियाँ पकने के बाद हम आम तौर पर नूडल्स डालते हैं।

きのこを入れると、スープのうま味が深まります。मशरूम शोरबे में गहरा और मिट्टी जैसा स्वाद जोड़ते हैं।