훠궈Hot Pot

육수가 냄비 안에서 천천히 끓고 있어요.El caldo hirvió durante horas con jengibre y cebolleta.

연근은 익혀도 아삭한 식감이 남아요.La raíz de loto queda crujiente incluso después de hervirse.

채소를 너무 오래 끓이지 마세요.Hierve las verduras poco tiempo para que queden frescas y crujientes.

금요일 저녁에 친구들과 훠궈를 먹었어요.El viernes salimos a comer hot pot después del trabajo.

어묵볼을 국물에 넣으면 금방 익어요.Las bolas de pescado son populares en el hot pot y en la sopa de fideos.

국자로 국물을 작은 그릇에 담았어요.Ella usó un cucharón para servir la sopa en cuencos pequeños.

콩나물은 마지막에 넣어도 금방 익어요.Los brotes de soja se cocinan rápido, así que se pueden añadir al final.

메추리알은 작아서 한입에 먹기 좋아요.Los huevos de codorniz son pequeños, sabrosos y fáciles de cocinar en el hot pot.

매운 육수 때문에 물을 자주 마셨어요.La sopa picante hizo que todos en la mesa pidieran más agua.

양배추는 국물을 잘 머금어서 맛있어요.El repollo se ablanda rápido en la olla caliente.

반반 냄비에 순한 국물과 매운 국물을 나누어 담았어요.Pedimos una olla dividida para probar caldo suave y sopa picante.

고기를 찍어 먹는 소스에 마늘을 조금 넣었어요.Preparó una salsa para mojar con ajo, cilantro y sésamo.

건짐망으로 국물 위에 뜬 기름을 걷어 냈어요.Usó la espumadera para sacar la carne del caldo.

젓가락으로 얇은 고기 조각을 집었어요.Con los palillos tomó una lámina fina de carne.

삼겹살은 국물에 잠깐 익히면 부드러워져요.La panceta de cerdo quedó tierna después de unos minutos.

두부는 국물 맛을 잘 흡수해요.El tofu absorbió muy bien el sabor de la sopa.

시금치는 빨리 숨이 죽어서 마지막에 넣어요.La espinaca se ablanda rápido, así que la añadimos al final.

고기완자는 훠궈 국물에 넣으면 든든해요.Las albóndigas quedan jugosas y llenan mucho en la comida de hot pot.

고기와 채소를 다 먹은 뒤에 면을 넣었어요.Solemos poner los fideos después de cocinar la carne y las verduras.

버섯을 넣으면 국물 맛이 더 깊어져요.Los champiñones dan un sabor profundo y terroso al caldo.